Nos hace mucha ilusión aparecer en la revista A la Vera de Gredos, que ha publicado un artículo sobre nuestro restaurante titulado «Imperial Kitchen, un hito gastronómico para la Comarca de La Vera». En él, se habla de nuestra apuesta por recuperar la cocina de la época de Carlos V, reinterpretando recetas históricas con ingredientes de la comarca y manteniendo viva la tradición gastronómica de la Vera.
El artículo destaca nuestro compromiso con la calidad, el producto local y la experiencia única que ofrecemos a quienes nos visitan. Desde platos inspirados en la corte del emperador hasta la cuidada selección de vinos y aceites de la región, en Imperial Kitchen buscamos que cada comida sea un viaje en el tiempo.
Agradecemos a A la Vera de Gredos por ayudarnos a dar a conocer nuestro proyecto y te invitamos a leer el artículo completo en el siguiente enlace:
Imperial Kitchen, un hito gastronómico para la Comarca de La Vera
Os dejamos también con el vídeorreportaje que nos hicieron: