GastroBar
Jamón Ibérico de Cebo Campo.
26€
Lomito ibérico bellota
22€
Torta del Casar D.O.P.
18€
Barbada de Ibérico de Bellota con Pan, Tomate y Aove
14€
Carpaccio de Langostinos con Gel de Naranja Sanguina y Guacamole
18€
Croquetas
14€
Morcilla de Guadalupe
9€ (entera) | 4€ (entera)
Muhamara
4.5€
Raviolis rellenos de Rabo de Toro
8.50€
Alcachofa a la Merced de Dios
Precio por unidad
8€
Puerros Confitados con Duxel y cremoso de Puerros con Almendras.
16€
Migas Veratas al Estilo de la Abuela con Huevo.
12€
Patatas Revolconas con Pimientos y Torreznos Fritos.
12€
Timbal de Esparragos con setas y queso de cabra
7€
Patatas Ali Olí de Kimchi con Careta al horno
5.5€
Tacos de Cochinita Ibérica Pibil
Precio por unidad
5€
Secreto a la plancha con Patatas y Chimichurri de Pimientos veratos
18€
Chuleta de vaca con pimientos del piquillo artesanos extremeños (750gr apróx)
58€
Hamburguesa
13€
Hamburguesa de la Vera 100% Ternera
Pan Brioche, con una crema de reducción de Queso Verato, acompañado de aros de cebolla frita al pimentón y nuestra exclusiva lactonesa de pimentón
13€
Hamburguesa IK.
100% Ternera , con Boletus a la flamenca acompañados de su salsa, Queso de Cabra y Patatas fritas
16€
Postres
Repapalos
6€
Nuestra Tarta de Queso con Mermelada de Naranja.
7€
Salteado de Frutos Rojos con Helado de Nata
7€
Helados Artesanso
6€