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Cartas

I

SABORES CON HISTORIA

Menú Degustación

Ocho tiempos. Recetas históricas reinterpretadas con producto de temporada y maridaje de vinos seleccionados.

II
TAPERÍA & CULTURA

Conciertos, Tapas & Arte

Espacio vivo de gastronomía informal, música en directo y exposiciones. La Vera como punto de encuentro.
III
RESTAURANTE

Un referene Culinario

Nuestro equipo de cocineros, expertos en investigación gastro-histórica, recrea recetas dignas de un emperador.